Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry pack 6x0,75l 11,5%

Původ a tradice

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry pochází z jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí v severní Itálii – Conegliano Valdobbiadene DOCG. Tato oblast je známá nejen svou dlouhou vinařskou tradicí, sahající až do 18. století, ale také výjimečnými podmínkami pro pěstování hroznů odrůdy Glera, které tvoří základ tohoto ikonického šumivého vína.

Vlastnosti a chuťový profil

Toto Extra Dry Prosecco je synonymem pro dokonalou rovnováhu mezi svěžestí, jemnou sladkostí a elegantní perlivostí. Na první pohled zaujme jasně slámově žlutou barvou se zlatavými odlesky a jemným, trvalým perlením, které svědčí o pečlivé metodě výroby.

• Aroma: Vůně je příjemně ovocná a květinová s výraznými tóny bílých květů, citrusů, zeleného jablka a hrušky, doplněnými jemnými stopami akátového medu a mandlí.
• Chuť: Na patře je víno osvěžující, lehce nasládlé, s harmonickou kyselinkou, která mu dodává živost a eleganci. Jemná mineralita v závěru podtrhuje jeho původ z unikátního terroiru Valdobbiadene.
• Dochuť: Dlouhá a příjemně šťavnatá, s doznívajícími ovocnými tóny a decentní sladkostí.

Výroba a metoda druhotného kvašení

Toto Prosecco Superiore se vyrábí tradiční metodou Charmat, při které probíhá druhotné kvašení v nerezových tancích, což zachovává maximální svěžest a ovocný charakter vína. Hrozny jsou sklízeny ručně, pečlivě tříděny a lisovány, aby bylo dosaženo co nejvyšší kvality výsledného produktu.